Россия
Регионы
Мир
Контакты
Стать партнёром
Молочные сессии: summer edition
17 июля 2025 года
Зарегистрироваться

крупнейшие
производители сыра 2024

20 лидирующих компаний-производителей сыра России с динамикой роста, подробными данными о компаниях и аналитикой

Рейтинг
->
Интервью и аналитика
->
Предложения партнёров
->
MilknewsСтреда Консалтинг
Рейтинг топ-20 производителей сыра по объему производства в 2023 году в тыс. т
Место
компания
2022
2023
1
=
0
+
0
Юговской комбинат молочных продуктов
42.0
47.0
+11.0%
2
=
0
+
0
ГК «Фудлэнд»
30.3
31.3
+3.5%
3
=
0
+
0
PepsiCo (Вимм-Билль-Данн)
23.0
23.0
0%
4
=
2
+
2
ГК «ВАМИН»
18.6
19.8
+6.4%
5
=
0
+
0
СК «Ичалковский» / СЗ «Сармич»
18.9
19.3
+2.1%
6
=
-2
+
-2
ТнВ «Сыр Стародубский»
19.1
18.1
-5.4%
7
=
0
+
0
ГК «Киприно»
17.0
17.0
0%
8
=
5
+
5
DMK Group
11.0
16.4
+49.0%
9
=
0
+
0
АМП «Дамол»
12.9
15.7
+22.4%
10
=
-2
+
-2
ГК «Доминант»
14.3
15.3
+7.4%
11
=
0
+
0
ГК «Молвест»
12.7
14.4
+13.4%
12
=
-3
+
-3
SAVENCIA Fromage & Dairy
14.2
14.0
-1.4%
13
=
2
+
2
КОМОС ГРУПП
9.7
13.8
+42.0%
14
=
-2
+
-2
Азбука сыра
12.1
13.6
+13.1%
15
=
-5
+
-5
MLK Group (Ува-молоко)
14.2
13.2
-7.3%
16
=
-2
+
-2
ГК «Сыробогатов»
10.6
11.6
+9,4%
17
=
0
+
0
ГК «Русагро»
8.8
9.2
+3.8%
18
=
-2
+
-2
Фирма «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачёва
9.1
9.0
-1.0%
19
=
-1
+
-1
Сырная долина
8.4
6.5
-22.6%
20
=
-1
+
-1
ГК «Кабош»
5.4
6.2
+13.2%

Методология

Рейтинг подготовлен на основе официально предоставленных компаниями-участниками данных по объемам производства за 2023 год с необходимой верификацией, корректировкой и дополнением со стороны Streda Consulting на основе доступных аналитических источников (отмечены *).

В рейтинг не включены крупнейшие компании-фасовщики сыров — ГК “ПиР” (23 тыс. т) и ГК “Нева-Милк” (16 тыс. т).

— Только в категории «твердые и полутвердые сыры» (объемы по молодым и плавленым сырам не учитывались)

— Совокупно сыров и сырных продуктов (без обозначения пропорции между ними)

— Без учета фасовки продукции сторонних производителей

больше про рейтинг

Запись презентации рейтинга с комментариями экспертов и участников на Youtube

Смотреть

Файл презентации с аналитическими материалами

Спасибо! Мы скоро свяжемся с вами
Oops! Something went wrong while submitting the form.

аналитика &
интервью

Milknews

Союзмолоко: доля ТОП-20 крупнейших сыродельных компаний выросла до 75%

Читать полностью
Агроинвестор

Доля рынка 20 крупнейших производителей сыра достигла 75%

Читать полностью
Интерфакс

В России доля 20 ведущих производителей сыра в 2023 году выросла до 75%

Читать полностью
agrotrend.ru

Рейтинг производителей сыра 2024

Читать полностью
Milknews
«Фудлэнд»

Максим Поляков, «Фудлэнд» «Планируем ряд новых проектов по переработке сыворотки»

Читать полностью
Milknews
«ВАМИН»

Айрат Мухамадеев, «ВАМИН» «Нами запланировано увеличение объема производства собственного молока»

Читать полностью
Milknews
«Ичалковский»

Николай Киреев, «Ичалковский» «Нужно привить культуру потребления сыра росиянам»

Читать полностью
Milknews
«Милком»

Михаил Камышный, «Милком» «Наша задача - расти быстрее рынка и по объемам, и по выручке»

Читать полностью
Milknews
«Азбука сыра»

Алексей Фатыхов, «Азбука сыра» «В 2024 ожидаю снижение потребления из-за роста цен»

Читать полностью
Флагманский партнёр
Сбер ПРО

ПАО Сбербанк — один из крупнейших банков в России и один из ведущих глобальных финансовых институтов. На долю Сбербанка приходится около трети активов всего российского банковского сектора.Сбербанк является ключевым кредитором для национальной экономики и занимает одну из крупнейших долей на рынке вкладов.Основным акционером ПАО Сбербанк является Российская Федерация в лице Министерства финансов Российской Федерации, владеющая 50% уставного капитала ПАО Сбербанк плюс 1 голосующая акция. Оставшимися 50% минус 1 голосующая акция от уставного капитала банка владеют российские и международные инвесторы. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от 11.08.2015.

117997, Россия, Москва, ул. Вавилова, д. 19

www.sberbank.com (сайт Группы Сбербанк)

www.sberbank.ru

  • Консалтинговые услуги для повышения конкурентоспособности молочных ферм и предприятий по переработке молока от Strategy Partners
  • Решения от цифровой платформы «СберКорус», в том числе:- Автоматизация учета на базе 1С для молокоперерабатывающих предприятий- ЭДО для работы с маркированным товаром от СберКорус, включающее в себя модуль для бесплатного выпуска МЧД- Платформа для импортозамещения ПО и оборудования
  • Решения по управлению цифровыми рисками и защите бизнеса от киберугроз от партнера BI.ZONE
  • Продукты и сервисы на основе big data от «СберАналитика»
  • Система SberCRM- low-code платформа для автоматизации бизнес-процессов, управления продажами и взаимоотношениями с клиентами
Подробнее
Партнёр
ООО «Кизельманн Рус»

Немецкий машиностроительный концерн, поставляющий оборудование и технологические решения для молочной, пивной и других отраслей пищевой промышленности.

125476, г. Москва, ул. Василия Петушкова, д. 3, стр. 1

‍

8 (495) 258-92-30

sales@kieselmann.org

kieselmann.ru

  • Клапанная техника (клапаны бабочки, шаровые клапаны, одно- и двухседельные клапаны)
  • Предохранительная клапанная техника для емкостей
  • Установки мембранной фильтрации для глубокой переработки молока и сыворотки, производства крем-сливочных сыров и десертных творогов, производства молочных компонентов, установки микропартикуляции
  • Оборудование для мойки емкостей (душевые, щелевые головки, моющие турбинки)
  • Клапанная техника для модулей стандартизации молока по жиру
  • Модули механической фильтрации для очистки молока от механических примесей
  • Системы вытеснения (пиггинг)
Подробнее
Партнёр
Процессный инжиниринг

Компания «Процессный инжиниринг» - эксперты в области технологических решений для переработки молока и производства пива и напитков.Разрабатываем, производим и запускаем как отдельные единицы оборудования, так и комплектные технологические линии и предприятия.

г. Москва,проезд Дежнева, д. 1, 4 этаж, офис 412

+7 495 211 12 21

info@p-e.su

p-e.su

  • Технологические линии
    - производство свежих сыров
    - производство творожных сыров
    - производство моцареллы и пицца-чиз
    - переработка сыворотки
    - сгущение и сушка молока и сыворотки
  • Комплексные установки
    - сепараторы
    - пастеризаторы
    - установки нормализации в потоке
    - гомогенизаторы
    - мембранная фильтрация
    - стерилизаторы
    - CIP станции
  • Сервисные услуги
    - запасные части для сепараторов и
       гомогенизаторов
    - сервисное обслуживание
  • Компоненты
    - гигиенические клапаны
    - насосное оборудование
    - моющие устройства
Подробнее

Партнёрам

Если вы хотите стать партнером рейтинга, поддержать проект и рассказать о своих продуктах, напишите нам!

top
@milknews.ru

Преимущества партнёра

  • Укрепление позиции на рынке
  • Презентация  продукта целевой аудитории
  • Реклама бренда

Целевая аудитория

  • Крупнейшие предприятия молочной отрасли
  • Производители и переработчики молока
  • Эксперты и аналитики отрасли
  • Отраслевая и общественно- политическая пресса
  • Потенциальные инвесторы молочного сектора
  • Органы управления АПК регионов России
  • Профильные министерства и ведомства
  • Банки и аграрные агентства

Скоро — больше

Чтобы не пропустить выход следующего рейтинга и другие новости молочной индустрии, подпишитесь на еженедельную почтовую рассылку от Milknews:

Спасибо!
Ошибка

Milknews © 2022

Дизайн, инфографика, разработка —  Никита Кривоносов