Рейтинг подготовлен на основе официально предоставленных компаниями-участниками данных по объемам валового надоя молока (в физическом весе) с необходимой верификацией и дополнением со стороны Streda Consulting на основе доступных аналитических источников (отмечены *).

Данные по поголовью КРС и коров не верифицировались и являются ориентировочными, в т.ч. не пригодны для корректной оценки продуктивности скота и по части компаний включают данные по мясному КРС.