крупнейшие
производители сыра 2024

20 лидирующих компаний-производителей сыра России с динамикой роста, подробными данными о компаниях и аналитикой

MilknewsСтреда Консалтинг
Рейтинг топ-20 производителей сыра
по объему производства в 2023 году в тыс. т.
Номер
Название
Динамика
Объем
Рейтинг
2023
2022
1
=
Юговской комбинат молочных продуктов
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
47.0
+11.0%
42.0
-
1
=
ГК «Фудлэнд»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
31.3
+3.5%
30.3
-
1
=
PepsiCo (Вимм-Билль-Данн)
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
23.0
0%
23.3
-
1
+
2
ГК «ВАМИН»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
19.8
+6.4%
18.6
-
1
=
СК«Ичалковский» / СЗ «Сармич»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
19.3
+2.1%
18.9
-
1
-2
ТнВ «Сыр Стародубский»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
18.1
-5.4%
19.1
-
1
=
ГК «Киприно»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
17.0
0%
17.0
-
1
+
5
DMK Group
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
16.4
+49.0%
11.0
-
1
=
АМП «Дамол»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
15.7
+22.5%
12.9
-
1
-2
ГК «Доминант»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
15.3
+7.4%
14.3
-
1
=
ГК «Молвест»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
14.4
+13.4%
12.7
-
1
-3
SAVENCIA Fromage & Dairy
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
14.0
-1.4%
14.2
-
1
+
2
КОМОС ГРУПП
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
13.8
+42.0%
9.7
-
1
-2
Азбука сыра
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
13.6
+13.1%
12.1
-
1
-5
MLK Group (Ува-Молоко)
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
13.2
-7.3%
14.2
-
1
-2
ГК «Сыробогатов»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
11.6
+9.4%
10.6
-
1
=
ГК «Русагро»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
9.2
+3.8%
8.8
-
1
-2
Фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачёва
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
9.0
-1.0%
9.1
-
1
-1
Сырная долина
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
6.5
-22.6%
8.4
-
1
-1
ГК «Кабош»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
6.2
+13.2%
5.4
-

Методология

Рейтинг подготовлен на основе официально предоставленных компаниями-участниками данных по объемам производства за 2023 год с необходимой верификацией, корректировкой и дополнением со стороны Streda Consulting на основе доступных аналитических источников (отмечены *).

В рейтинг не включены крупнейшие компании-фасовщики сыров — ГК “ПиР” (23 тыс. т) и ГК “Нева-Милк” (16 тыс. т).

— Только в категории «твердые и полутвердые сыры» (объемы по молодым и плавленым сырам не учитывались)

— Совокупно сыров и сырных продуктов (без обозначения пропорции между ними)

— Без учета фасовки продукции сторонних производителей

больше про рейтинг

Запись презентации рейтинга с комментариями экспертов и участников на VK Видео

Смотреть

Файл презентации с аналитическими материалами

Спасибо! Мы скоро свяжемся с вами
Oops! Something went wrong while submitting the form.

аналитика &
интервью

Milknews

Рейтинг: крупнейшие производители и переработчики молока Республики Татарстан

Читать полностью
Флагманский партнёр
Сбер ПРО

ПАО Сбербанк — один из крупнейших банков в России и один из ведущих глобальных финансовых институтов. На долю Сбербанка приходится около трети активов всего российского банковского сектора.Сбербанк является ключевым кредитором для национальной экономики и занимает одну из крупнейших долей на рынке вкладов.Основным акционером ПАО Сбербанк является Российская Федерация в лице Министерства финансов Российской Федерации, владеющая 50% уставного капитала ПАО Сбербанк плюс 1 голосующая акция. Оставшимися 50% минус 1 голосующая акция от уставного капитала банка владеют российские и международные инвесторы. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от 11.08.2015.

117997, Россия, Москва, ул. Вавилова, д. 19

www.sberbank.com (сайт Группы Сбербанк)

www.sberbank.ru

  • Консалтинговые услуги для повышения конкурентоспособности молочных ферм и предприятий по переработке молока от Strategy Partners
  • Решения от цифровой платформы «СберКорус», в том числе:- Автоматизация учета на базе 1С для молокоперерабатывающих предприятий- ЭДО для работы с маркированным товаром от СберКорус, включающее в себя модуль для бесплатного выпуска МЧД- Платформа для импортозамещения ПО и оборудования
  • Решения по управлению цифровыми рисками и защите бизнеса от киберугроз от партнера BI.ZONE
  • Продукты и сервисы на основе big data от «СберАналитика»
  • Система SberCRM- low-code платформа для автоматизации бизнес-процессов, управления продажами и взаимоотношениями с клиентами
Подробнее
Партнёр
ООО «Кизельманн Рус»

Немецкий машиностроительный концерн, поставляющий оборудование и технологические решения для молочной, пивной и других отраслей пищевой промышленности.

125476, г. Москва, ул. Василия Петушкова, д. 3, стр. 1

  • Клапанная техника (клапаны бабочки, шаровые клапаны, одно- и двухседельные клапаны)
  • Предохранительная клапанная техника для емкостей
  • Установки мембранной фильтрации для глубокой переработки молока и сыворотки, производства крем-сливочных сыров и десертных творогов, производства молочных компонентов, установки микропартикуляции
  • Оборудование для мойки емкостей (душевые, щелевые головки, моющие турбинки)
  • Клапанная техника для модулей стандартизации молока по жиру
  • Модули механической фильтрации для очистки молока от механических примесей
  • Системы вытеснения (пиггинг)
Подробнее
Партнёр
Процессный инжиниринг

Компания «Процессный инжиниринг» - эксперты в области технологических решений для переработки молока и производства пива и напитков.Разрабатываем, производим и запускаем как отдельные единицы оборудования, так и комплектные технологические линии и предприятия.

г. Москва,проезд Дежнева, д. 1, 4 этаж, офис 412

  • Технологические линии
    - производство свежих сыров
    - производство творожных сыров
    - производство моцареллы и пицца-чиз
    - переработка сыворотки
    - сгущение и сушка молока и сыворотки
  • Комплексные установки
    - сепараторы
    - пастеризаторы
    - установки нормализации в потоке
    - гомогенизаторы
    - мембранная фильтрация
    - стерилизаторы
    - CIP станции
  • Сервисные услуги
    - запасные части для сепараторов и
       гомогенизаторов
    - сервисное обслуживание
  • Компоненты
    - гигиенические клапаны
    - насосное оборудование
    - моющие устройства
Подробнее

Партнёрам

Если вы хотите стать партнером рейтинга, поддержать проект и рассказать о своих продуктах, напишите нам!

Преимущества партнёра

  • Укрепление позиции на рынке
  • Презентация  продукта целевой аудитории
  • Реклама бренда

Целевая аудитория

  • Крупнейшие предприятия молочной отрасли
  • Производители и переработчики молока
  • Эксперты и аналитики отрасли
  • Отраслевая и общественно- политическая пресса
  • Потенциальные инвесторы молочного сектора
  • Органы управления АПК регионов России
  • Профильные министерства и ведомства
  • Банки и аграрные агентства

Скоро — больше

Чтобы не пропустить выход следующего рейтинга и другие новости молочной индустрии, подпишитесь на еженедельную почтовую рассылку от Milknews:

Спасибо!
Ошибка

Milknews © 2025

Дизайн, инфографика, разработка —  Никита Кривоносов