топ-20производителей мороженого
2025

20 лидирующих компаний рынка мороженого России с динамикой роста, подробными данными и аналитикой

MilknewsСтреда Консалтинг
Рейтинг топ-20 производителей мороженого
по объему производства в 2024 году в тыс. т.
Номер
Название
динамика
Объем
Рейтинг
2024
2023
1
=
ГК «Айсберри»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
80.4
+12.6%
71.4
+35.8%
1
=
ГК «Ренна»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
57.0
+3.3%
55.2
+18.2%
1
=
Юнилевер Русь
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
48.8
+20.1%
40.6
+14.7%
1
=
Froneri *
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
31.9
+5.5%
30.2
+11.1%
1
=
ГК «Славица»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
30.9
+4.9%
29.5
+12.6%
1
+
1
Чистая линия *
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
22.0
+22.2%
18.0
-
1
-1
ГК «Русский Холод» *
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
20.0
-
1
+
1
Челны Холод
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
17.2
-0.7%
17.3
+8.0%
1
+
1
Новосибхолод (Полярис)
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
16.0
+26.3%
12.7
+1.3%
1
+
1
ГК «Русское молоко» *
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
14.0
+3.4%
13.6
+57.1%
1
=
Фабрика «ФРОСТ»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
11.8
+8.5%
10.9
+23.2%
1
=
Фабрика «Колибри»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
9.7
+6.1%
10.9
-7.7%
1
+
1
КОМОС ГРУПП
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
9.4
+15.1%
8.1
+1.1%
1
-1
Гроспирон
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
8.8
+4.9%
8.3
+4.1%
1
+
1
Белгородский Хладокомбинат
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
8.2
+9.3%
7.5
+1.3%
1
-1
Холод *
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
8.0
+5.3%
7.6
+15.0%
1
+
2
Хладокомбинат №3
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
7.6
+21.4%
6.3
+24.7%
1
-1
ПКФ «Проксима»
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
7.4
-0.7%
7.5
+27.1%
1
-1
Калинов мост
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
7.4
+6.2%
7.0
+28.9%
1
+
5
НК-Групп
Динамика
2021
2022
2023
2024
2025
Надой
7.4
+60.9%
4.6
-

Методология

Рейтинг подготовлен на основе официально предоставленных компаниями участниками данных об объемах производства с необходимой верификацией, корректировкой и дополнением со стороны Streda Consulting на основе доступных аналитических источников (отмечены *)

1) объемы учитывают мороженое и замороженные десерты всех видов (вкл. фруктовый лед, сорбеты и шербеты); не учитывались мягкое мороженое и смеси для изготовления мороженого (жидкие и сухие)

2) объёмы производства не эквивалентны продажам - включают объёмы (1) co-packing и контрактного производства для других игроков и сетей, (2) экспорта, (3) сформированных сезонных запасов.

больше про рейтинг

Запись презентации рейтинга с комментариями экспертов и участников на VK Видео

Смотреть

Запросить презентацию и аналитические материалы

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

аналитика &
интервью

Milknews

Рейтинг: крупнейшие производители и переработчики молока Республики Татарстан

Читать полностью
Генеральный партнёр
Haier

Мировой лидер по производству домашних и коммерческих морозильных ларей.

  • Морозильные лари со стеклянными дверцами
  • Комбинированные коммерческие лари-бонеты
  • Морозильные лари с глухой крышкой
  • Морозильные шкафы
  • Однокамерные холодильник
  • Система мониторинга оборудования
Подробнее
Официальный партнёр
Юнилевер Русь

Компания ООО «Юнилевер Русь» (далее – Юнилевер Русь) является одним из крупнейших производителей товаров повседневного спроса в России. Юнилевер Русь выпускает продукцию в категориях косметической продукции, бытовой химии, мороженого и продуктов питания на базе 4 крупных производственных кластеров: мороженого в Тульской области и Омске, косметической продукции и бытовой химии в Санкт-Петербурге, косметической продукции в Екатеринбурге.
С 9 октября 2024 года Юнилевер Русь принадлежат Группе «Арнест».
Уже более 30 лет Юнилевер Русь радует потребителей вкусным и доступным мороженым, используя только высококачественные ингредиенты и постоянно развивая свое производство. Выбор покупателей – главная награда для компании, однако не единственная: в 2025 году мороженое «Юнилевер Русь» получило золото в Международном конкурсе «Лучший продукт — 2025». Почетными медалями удостоились «Золотой Стандарт Крем-Брюле», сливочное эскимо «Магнат Эйфория», 100% настоящий пломбир «Золотой Стандарт классический пломбир», мороженое с попкорном и карамелью Ice Ice Movie и «Экzо Арбуз-Дыня».

  • Золотой стандарт - флагманский бренд, 100% натуральный пломбир
  • Мороженое (пломбиры, эскимо, фруктовые льды): Магнат, Экzo, Макс, Корнетто, Карте д’Ор, Ice-Ice Movie, Инмарко
Подробнее
Кизельманн
Партнёр
ООО «Кизельманн Рус»

Немецкий машиностроительный концерн, поставляющий оборудование и технологические решения для молочной, пивной и других отраслей пищевой промышленности.

125476, г. Москва, ул. Василия Петушкова, д. 3, стр. 1

  • Клапанная техника (клапаны бабочки, шаровые клапаны, одно- и двухседельные клапаны)
  • Предохранительная клапанная техника для емкостей
  • Установки мембранной фильтрации для бактериальной очистки молока, стандартизации молока по белку, бактериальной очистки рассолов, переработки сыворотки
  • Оборудование для мойки емкостей (душевые, щелевые головки, моющие турбинки)
  • Клапанная техника для модулей стандартизации молока по жиру
  • Модули механической фильтрации для очистки молока от механических примесей
Подробнее
Партнёр
Пуратос Россия

Пуратос Россия – один из лидеров пищевого рынка страны, производящий ингредиенты для хлебопекарной, кондитерской и шоколадных отраслей.
На сегодняшний день продукция и услуги компании доступны на всей территории России благодаря 7 филиалам в крупнейших городах страны, в Республике Беларусь и Казахстане, а также 45 компаниям-дистрибьюторам во всех российских регионах и странах бывшего СНГ – Кыргызстане, Таджикистане, Узбекистане и Армении. Пуратос Россия также поставляет свою продукцию в Грузию и Азербайджан. Ассортимент компании насчитывает почти 400 наименований разнообразной продукции.
Кроме того, в 7 инновационных центрах компания предоставляет своим партнерам высокопрофессиональную техническую и научную поддержку при разработке новых продуктов.
Пуратос Россия имеет в своих активах две фабрики в Подольске Московской области, где производится более 90% ассортимента продукции, а также завод по производству заквасок в Санкт-Петербурге.
В этом году компания отмечает 30-летний юбилей своей деятельности на рынке России.

142121, Московская обл., г. Подольск, ул. Станционная, д. 18

  • Ассортимент продукции для хлебопекарной промышленности:
    - хлебопекарные улучшители
    - модульные улучшители, усиливающие функциональность
    конкретного параметра
    - закваски и подкислители
    - О-тентик, активный хлебопекарный ингредиент на основе
    натуральной закваски
    - хлебопенарные смеси
    - маргарины
  • Ассортимент продукции для производства шоколадных изделий:
    - настоящий бельгийский шоколад
    - шоколадная глазурь
    - шоколадные, какао и ореховые начинки
    - пралине и ореховые пасты
  • Ассортимент продукции для кондитерского производства:
    - смеси для кексов, бисквитов и заварных полуфабринатов
    - смеси для заварных кремов
    - смеси для традиционной французской выпечки
    - смеси и стабилизаторы для муссов и кремов
    - фруктовые и кремообразные начинки
    - концентрированные сиропы с высоким содержанием фруктов и ягод
    - глазури, айсинги, помаднки и ганаш
Подробнее
Партнёр
Döhler

Döhler (Дёлер) - международный производитель и поставщик натуральных ингредиентов для индустрии продуктов питания и напитков.
В России компания как поставщик присутствует с 1992 г., а запуск собственного производства состоялся в 2008 г. в г. Лобня, позже были запущены еще два завода в Краснодарском крае и Белгородской области, фокусирующиеся на переработке фруктов и овощей.
На производственной площадке в Лобне выпускаются различные ингредиенты для нужд российского рынка и стран СНГ: от ароматизаторов и эмульсий, фруктово-ягодных и овощных наполнителей для мороженого, молочных, хлебобулочных и кондитерских изделий до готовых основ для напитков, сухих смесей и сиропов.
Производство наполнителей для молочной индустрии за последние несколько лет стало для нас одним из наиболее приоритетных направлений. В связи с этим, в 2024г. завершено строительство второй очереди разработческого центра, производственной площадки и складского комплекса в Лобне, оснащенных по последнему слову техники.

141734, Московская обл., г. Лобня, Краснополянское шоссе, д.4

  • Ароматизаторы, красители, функциональные ингредиенты
  • Фруктовые и овощные соки и пюре, наполнители, сокосодержащие основы, сухие фруктовые и овощные ингредиенты
  • Сиропы и топинги для мороженого
  • Наполнители для молочной и кондитерской индустрии
  • Основы для напитков и сиропы
Подробнее

Партнёрам

Если вы хотите стать партнером рейтинга, поддержать проект и рассказать о своих продуктах, напишите нам!

Преимущества партнёра

  • Укрепление позиции на рынке
  • Презентация  продукта целевой аудитории
  • Реклама бренда

Целевая аудитория

  • Крупнейшие предприятия молочной отрасли
  • Производители и переработчики молока
  • Эксперты и аналитики отрасли
  • Отраслевая и общественно- политическая пресса
  • Потенциальные инвесторы молочного сектора
  • Органы управления АПК регионов России
  • Профильные министерства и ведомства
  • Банки и аграрные агентства

Скоро — больше

Чтобы не пропустить выход следующего рейтинга и другие новости молочной индустрии, подпишитесь на еженедельную почтовую рассылку от Milknews:

Спасибо!
Ошибка

Milknews © 2023

Дизайн, инфографика, разработка —  Никита Кривоносов