топ-20производителей мороженого
2025
20 лидирующих компаний рынка мороженого России с динамикой роста, подробными данными и аналитикой
больше про рейтинг
Запись презентации рейтинга с комментариями экспертов и участников на VK Видео
Запросить презентацию и аналитические материалы
аналитика &
интервью
Рейтинг: крупнейшие производители и переработчики молока Республики Татарстан
- Морозильные лари со стеклянными дверцами
- Комбинированные коммерческие лари-бонеты
- Морозильные лари с глухой крышкой
- Морозильные шкафы
- Однокамерные холодильник
- Система мониторинга оборудования

Компания ООО «Юнилевер Русь» (далее – Юнилевер Русь) является одним из крупнейших производителей товаров повседневного спроса в России. Юнилевер Русь выпускает продукцию в категориях косметической продукции, бытовой химии, мороженого и продуктов питания на базе 4 крупных производственных кластеров: мороженого в Тульской области и Омске, косметической продукции и бытовой химии в Санкт-Петербурге, косметической продукции в Екатеринбурге.
С 9 октября 2024 года Юнилевер Русь принадлежат Группе «Арнест».
Уже более 30 лет Юнилевер Русь радует потребителей вкусным и доступным мороженым, используя только высококачественные ингредиенты и постоянно развивая свое производство. Выбор покупателей – главная награда для компании, однако не единственная: в 2025 году мороженое «Юнилевер Русь» получило золото в Международном конкурсе «Лучший продукт — 2025». Почетными медалями удостоились «Золотой Стандарт Крем-Брюле», сливочное эскимо «Магнат Эйфория», 100% настоящий пломбир «Золотой Стандарт классический пломбир», мороженое с попкорном и карамелью Ice Ice Movie и «Экzо Арбуз-Дыня».
- Золотой стандарт - флагманский бренд, 100% натуральный пломбир
- Мороженое (пломбиры, эскимо, фруктовые льды): Магнат, Экzo, Макс, Корнетто, Карте д’Ор, Ice-Ice Movie, Инмарко

Немецкий машиностроительный концерн, поставляющий оборудование и технологические решения для молочной, пивной и других отраслей пищевой промышленности.
125476, г. Москва, ул. Василия Петушкова, д. 3, стр. 1
- Клапанная техника (клапаны бабочки, шаровые клапаны, одно- и двухседельные клапаны)
- Предохранительная клапанная техника для емкостей
- Установки мембранной фильтрации для бактериальной очистки молока, стандартизации молока по белку, бактериальной очистки рассолов, переработки сыворотки
- Оборудование для мойки емкостей (душевые, щелевые головки, моющие турбинки)
- Клапанная техника для модулей стандартизации молока по жиру
- Модули механической фильтрации для очистки молока от механических примесей

Пуратос Россия – один из лидеров пищевого рынка страны, производящий ингредиенты для хлебопекарной, кондитерской и шоколадных отраслей.
На сегодняшний день продукция и услуги компании доступны на всей территории России благодаря 7 филиалам в крупнейших городах страны, в Республике Беларусь и Казахстане, а также 45 компаниям-дистрибьюторам во всех российских регионах и странах бывшего СНГ – Кыргызстане, Таджикистане, Узбекистане и Армении. Пуратос Россия также поставляет свою продукцию в Грузию и Азербайджан. Ассортимент компании насчитывает почти 400 наименований разнообразной продукции.
Кроме того, в 7 инновационных центрах компания предоставляет своим партнерам высокопрофессиональную техническую и научную поддержку при разработке новых продуктов.
Пуратос Россия имеет в своих активах две фабрики в Подольске Московской области, где производится более 90% ассортимента продукции, а также завод по производству заквасок в Санкт-Петербурге.
В этом году компания отмечает 30-летний юбилей своей деятельности на рынке России.
142121, Московская обл., г. Подольск, ул. Станционная, д. 18
- Ассортимент продукции для хлебопекарной промышленности:
- хлебопекарные улучшители
- модульные улучшители, усиливающие функциональность
конкретного параметра
- закваски и подкислители
- О-тентик, активный хлебопекарный ингредиент на основе
натуральной закваски
- хлебопенарные смеси
- маргарины - Ассортимент продукции для производства шоколадных изделий:
- настоящий бельгийский шоколад
- шоколадная глазурь
- шоколадные, какао и ореховые начинки
- пралине и ореховые пасты - Ассортимент продукции для кондитерского производства:
- смеси для кексов, бисквитов и заварных полуфабринатов
- смеси для заварных кремов
- смеси для традиционной французской выпечки
- смеси и стабилизаторы для муссов и кремов
- фруктовые и кремообразные начинки
- концентрированные сиропы с высоким содержанием фруктов и ягод
- глазури, айсинги, помаднки и ганаш

Döhler (Дёлер) - международный производитель и поставщик натуральных ингредиентов для индустрии продуктов питания и напитков.
В России компания как поставщик присутствует с 1992 г., а запуск собственного производства состоялся в 2008 г. в г. Лобня, позже были запущены еще два завода в Краснодарском крае и Белгородской области, фокусирующиеся на переработке фруктов и овощей.
На производственной площадке в Лобне выпускаются различные ингредиенты для нужд российского рынка и стран СНГ: от ароматизаторов и эмульсий, фруктово-ягодных и овощных наполнителей для мороженого, молочных, хлебобулочных и кондитерских изделий до готовых основ для напитков, сухих смесей и сиропов.
Производство наполнителей для молочной индустрии за последние несколько лет стало для нас одним из наиболее приоритетных направлений. В связи с этим, в 2024г. завершено строительство второй очереди разработческого центра, производственной площадки и складского комплекса в Лобне, оснащенных по последнему слову техники.
141734, Московская обл., г. Лобня, Краснополянское шоссе, д.4
- Ароматизаторы, красители, функциональные ингредиенты
- Фруктовые и овощные соки и пюре, наполнители, сокосодержащие основы, сухие фруктовые и овощные ингредиенты
- Сиропы и топинги для мороженого
- Наполнители для молочной и кондитерской индустрии
- Основы для напитков и сиропы
Партнёрам
Если вы хотите стать партнером рейтинга, поддержать проект и рассказать о своих продуктах, напишите нам!
Преимущества партнёра
Целевая аудитория
Скоро — больше
Чтобы не пропустить выход следующего рейтинга и другие новости молочной индустрии, подпишитесь на еженедельную почтовую рассылку от Milknews: